Så bakade jag några potatisar i eftermiddags. Två röror. En mesig skinkröra till barnen utan skinka. Och så en ganska gossig sak till de vuxna med tonfisk, räkor, majonäs, meze-yoghurt, rödlök, vitlök, salt och peppar (och så en skvätt olivolja, men den hemlighölls för hustrun som därmed åt tonfiskröra med god aptit för första gången på många år).
Potatisen var i alla fall närproducerad och ekologisk. Från Dala. God.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar